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I complessi d’inferiorità del tagliapietre metallaro

Qualche tempo fa ho capito che io, di vini, ne so relativamente poco, soprattutto dopo essermi imbattuto in gente così edotta da conoscere le zone vinicole, le cantine, le fiere migliori, le annate migliori e via dicendo. E non mi riferisco per forza a sommelier o a persone che lavorano nel campo: parlo anche di semplici appassionati, gente che prende sul serio queste cose e si tiene aggiornata. Continua a Leggere

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